Hof Hegisau

einfach - exquisit

Produkte

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Schafmilch-Seife
Schafmilch-Seife

Hof Hegisau

handgesiedete Seife aus Natur-Rohstoffen (und u.a. aus unserer Schafmilch), produziert von Nadja Mueller von NaMufaktur in Bäretswil: https://www.namufaktur.ch/

Mostbröckli, gross
Mostbröckli, gross

Bio Suisse

Hof Hegisau

vom Bündner Oberländer Schaf, geschlachtet in Fischenthal, verarbeitet durch Muu Metzg und Catering in Bauma

Bireschnitzli
Bireschnitzli

Gedörrte Birnen von sonnengereiften Früchten aus Gibswil (von Ursula und Jörg Kägi).

Chai-Sirup, klein
Chai-Sirup, klein

Hausgemachter, wärmender Cahi-Sirup aus Bio-Gewürzen. 1-2 EL in einen Schwarztee geben und mit aufgeschäumter Milch servieren.

Nidelzältli
Nidelzältli

Bio Suisse

Hof Hegisau

im Kühlschrank bei max. 5 °C lagern.

Hauslieferung
Hauslieferung

Preis bezieht sich auf die Lieferung auf dem Gemeindegebiet von Fischenthal. Lieferungen ausserhalb der Gemeinde werden nach km (0.70 Fr./ km) sowie Arbeitsaufwand (25.00 Fr./h) verrechnet.

Süssmost, gross
Süssmost, gross

Steiner Buur und Metzg

aus ungespritztem Hochstammobst, im Karton, zugekauft von Reto und Bettina Steiner, Hinterhörnli (Steg)

Aktion
Nüsslisalat, doppelte Portion
Nüsslisalat, doppelte Portion

Bio Suisse

Hof Hegisau

nicht so schön, deshalb zum reduzierten Preis

Aktion
Nüsslisalat, einfache Portion
Nüsslisalat, einfache Portion

Bio Suisse

Hof Hegisau

nicht so schön, deshalb zum reduzierten Preis

Radicchio Treviso
Radicchio Treviso

Bio Suisse

Hof Hegisau

Spitz zulaufender Radicchio, erinnert von der Form an Chicorée, ist einfach rot.

Radicchio, klein
Radicchio, klein

Bio Suisse

Hof Hegisau

Schmeckt fein geschnitten mit grünem Salat oder gekocht z.B. im Risotto.

Zuckerhut
Zuckerhut

Bio Suisse

Hof Hegisau
Zuckerhut klein
Zuckerhut klein

Bio Suisse

Hof Hegisau
Federkohl, Nero di Toscana
Federkohl, Nero di Toscana

PSR und Bio Swiss

Hof Hegisau
Karotten
Karotten

Bio Suisse

Guyer

zugekauft vom Biohof Guyer, Seegräben

Pak Choi
Pak Choi

Bio Suisse

Hof Hegisau

Je nach Grösse 1-2 Stück. Schmeckt gedünstet oder gedämpft, z.B. in einem Wok-Gericht.

Pastinake gross
Pastinake gross

PSR und Bio Swiss

Hof Hegisau

ca. 1 grosses oder zwei kleine Stück, mind. 400g

Pastinake klein
Pastinake klein

PSR und Bio Swiss

Hof Hegisau

ca. 1 kleines Stück, mind. 200g

Rotkraut, mittelgross
Rotkraut, mittelgross

Bio Suisse

Hof Hegisau
Schwarzwurzeln, grosse Portion
Schwarzwurzeln, grosse Portion

Bio Suisse

Hof Hegisau

altes Gempse, das geschält und gekocht werden muss, fein z.B. in einer Rahmsacue

Schwarzwurzeln, kleine Portion
Schwarzwurzeln, kleine Portion

Bio Suisse

Hof Hegisau

altes Gemüse, das geschält und gekocht werden muss, fein z.B. in einer Rahmsauce

Weisskabis, gross
Weisskabis, gross

Bio Suisse

Hof Hegisau
Weisskabis, klein
Weisskabis, klein

Bio Suisse

Hof Hegisau
Wirz
Wirz

Bio Suisse

Hof Hegisau